Vignobles, châteaux, villages typiques jonchent la route des vins d’Alsace, qui s’étend sur 170 kilomètres entre Marlenheim et Thann. Outre le plaisir des yeux, cette région pittoresque est à l’origine de merveilles dans les verres

Le buffet de Noël, c’est un peu le rendez-vous annuel des grands classiques indémodables. Sur la table se rencontrent le foie gras et sa confiture de figues, le saumon cuit ou fumé, et même le potimarron rôti pour les végétariens

Au moment des fêtes de Noël, le choix des cadeaux à offrir est souvent un véritable casse-tête. Voilà pourquoi il vaut mieux se concentrer sur une valeur sûre qui ne déçoit jamais : la bonne bouteille. Mais encore faut-il savoir la choisir. 

Depuis l’ouverture de leur cave à bières « Craft Beers & Cie par Nicolas » en avril 2021 à Clermont-Ferrand, Clément Fontenay et Jérémie Battault ont accumulé un trésor de plus de 300 références de bières, dont une belle sélection issue de la production locale...